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中国烹饪史(5集)
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中国烹饪史(5集)
播讲:
马健鹰
作者:
未知
音质:
64 Kbps - MP3
更新:
2016/11/29 10:39:00
标签:
马健鹰
公开课
作品介绍:
本书以中国烹饪的基本发展脉络为基本点,讲述了中华民族在历史发展进程中以烹饪为核心展开的创造活动,解析了中国烹饪文化在历史发展中所展现出来的时代特点。
播放列表
【001】01.中国烹饪萌芽阶段
【002】02.中国烹饪形成阶段
【003】03.中国烹饪发展阶段
【004】04.中国烹饪成熟阶段
【005】05.现代中国烹饪文化